両手で地球をやさしくつつみこんでいる様子を図案化した「エコマーク」。手 にする機会は少なくないが、何を意味しているかがよく分からない人もいるだ ろう。環境ラベル入門第2回では、意外と知られていないエコマークを分かりやすく紹介すると共に、その存在意義と活用方法などを紹介する。
村田屋権右衛門商店、黒ごまなどを使った「黒かまぼこ」と「黒ちくわ」
鈴廣かまぼこグループの村田屋権右衛門商店（本社：神奈川県小田原市）は、“黒”をテーマとした練り製品シリーズを2008年3月1日から発売する。第一弾は、イカ墨と黒ごまを使用した「黒かまぼこ」と竹炭と黒ごまを使用した「黒ちくわ」。希望小売価格は各230円。スーパーと、同社のWebサイトで販売する。